반응형 케이크3 오너비 OWNERB 베리베리 케이크 신설동 베이커리 카페 오너비에서 주문한 베리베리 케이크. 요즘 뚜레쥬르랑 파리바게트 케이크 포스팅을 하다가 갑자기 생각이 났다. 오너비 OWNERB의 베리베리 케이크인데 딸기의 스트로베리와 블루베리가 올라가서 베리베리 케이크인 것 같다. 요즘은 덜한 것 같지만 가끔 딸기가 올라가는 케이크에 딸기 꼭지를 따지 않는 곳들이 있는데, 위생상 신경이 쓰인다. 그냥 꼭지를 따고 엎어 두면 더 좋지 않았을까 하는 아쉬움이 있다. 전체 사진을 보면 옆면에 노란 크림이 보인다. 이 케이크는 내가 주문한 건 아니었는데 크림이 특이해서 기억이 난다. 자르기 전까지는 그냥 일반적인 생크림 케이크랑 같을 줄 알았는데 자르니까 저 크림 질감이 제대로 보인다. 약간 물 같은 흐르는 제형. 안쪽 노란 크림도 그렇고. 그렇다 보니 .. 2024. 4. 21. 파리바게트 PARIS BAGUETTE 우유가득 생크림 케이크 1호 단면 미국 잘 다녀오라고 파리바게트에서 우유 가득 생크림 케이크 1호를 사서 가족끼리 파티를 했다. 사실 아무 생각 없었는데 갑자기 부모님이 빠바에서 우유 가득 생크림 케이크(요즘은 우유 퐁당 케이크도 비슷하게 생기긴 했는데, 위에 가루가 없는 걸 보면 우유 가득 케이크랑은 조금 다른 것 같다.)를 사 오셔서 계획에 없던 파티를 했다. 케이크 위에 딸기와 빠바초콜릿이 얹어져 있고, 전체적으로 코코넛 가루가 뿌려져 있다. 1호라 크진 않았다. 가까이서 찍으면 크기가 잘 가늠이 안될까 해서 멀리서도 찍었다. 딸기 콤포트라는데, 그 딸기잼에서 좀 덜 절여진 뭐 그런 느낌? 나한텐 괜찮았는데, 집에 신 걸 잘 못 먹는 사람이 있다면 (예를 들면 부모님) 불호가 있을 수 있다. 딸기가 허연 부분이 없어서 마음에 든다... 2024. 4. 20. 뚜레주르 TOUR les JOURS 오! 해피 복숭아 케이크 후기 생일 케이크로 뚜레주르에서 나온 오! 해피 복숭아 케이크를 샀다. 위에는 얇게 저민 초콜릿을 올렸다. 위에 Thank you 라고 꽂혀져 있었는데, 초를 꽂기 전에 제거했다. 케이크 옆면은 코팅지가 둘러져 있다. . 케이크를 자르는데, 위에 얹은 저민 초콜릿이 자꾸 부서지고 떨어졌다. 그래서 계속 주워먹으면서 잘랐다. 근데 위에 얹은 초콜릿들이 워낙 크다보니 자꾸 밖으로 떨어지는데 그렇다고 계속 주워먹으면 안 된다. 일단 케이크를 접시에 올리고 난 뒤에 밑에 떨어진 초콜릿들을 주워다 올려야 한다. 자르고 막상 케이크에 올리고 나면 초콜릿이 다 떨어져서 케이크 위에는 별로 남아있지 않기 때문에. 단면에서 보이듯 가운데에만 복숭아가 있다. 사진엔 되게 많아 보이게 나왔다. 단면을 찍어봤다. 근데 이게 복숭아.. 2024. 4. 18. 이전 1 다음 반응형
